Rząd przyjął projekt usprawniający pobór opłaty od środków spożywczych
22.09.2026
- Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie ustawy o zdrowiu publicznym oraz niektórych innych ustaw.
- Projekt ma na celu uproszczenie i uszczelnienie systemu poboru opłaty od środków spożywczych (tzw. opłaty cukrowej).
- Celem jest również wyeliminowanie wątpliwości interpretacyjnych, które pojawiły się podczas stosowania obowiązujących przepisów.
Najważniejsze rozwiązania:
Obowiązek zapłaty opłaty zostanie przeniesiony na początek łańcucha dostaw, czyli na producentów, importerów, podmioty nabywające napoje z innych państw Unii Europejskiej oraz podmioty zamawiające (zlecające producentowi wytworzenie napoju według określonego przez siebie składu).
Opłacie podlegać będzie nie tylko sprzedaż napojów, lecz także inne formy ich przekazania lub wykorzystania, w szczególności darowizna, wydanie, przekazanie oraz wykorzystanie na potrzeby działalności gospodarczej, reprezentacji i reklamy. Jednocześnie wyłączone z opłaty pozostaną darowizny przekazywane organizacjom pożytku publicznego na cele charytatywne.
Doprecyzowane zostaną zasady ustalania wysokości opłaty. Opłata będzie obliczana od łącznej ilości cukrów w napoju, obejmującej zarówno cukry dodane, jak i naturalnie występujące, wykazanej w informacji o wartości odżywczej umieszczonej na opakowaniu.
Przedsiębiorcy będą mogli ubiegać się o zwrot opłaty od napojów wywożonych poza terytorium kraju w ramach eksportu lub dostawy wewnątrzwspólnotowej.
Rozszerzony zostanie katalog zwolnień z opłaty o:
- napoje składające się wyłącznie z wody i soku, bez dodatku cukrów, substancji słodzących, kofeiny lub tauryny,
- nektary z owoców o wysokiej kwasowości, w których zawartość cukrów nie przekracza 13 g na 100 ml produktu.
Zwolnienia te będą stosowane od dnia ogłoszenia decyzji Komisji Europejskiej potwierdzającej możliwość ich stosowania.
Nowe przepisy wejdą w życie pierwszego dnia miesiąca następującego po upływie 6 miesięcy od dnia ich ogłoszenia w Dzienniku Ustaw.