Praktyki zawodowe kl. III TŻ - dzień 2
Dzień 2.
Drugiego dnia uczniowie skoncentrowali się na planowaniu posiłków, ze szczególnym uwzględnieniem doboru odpowiednich dodatków do potraw. Ćwiczyli komponowanie zbilansowanych dań, zwracając uwagę na różnorodność smaków, estetykę podania oraz indywidualne potrzeby klientów. Zajęcia miały charakter zarówno teoretyczny, jak i praktyczny – uczniowie najpierw omawiali zasady racjonalnego żywienia, a następnie wdrażali je w praktyce, przygotowując konkretne zestawy dań.
Wieczorem uczniowie wzięli udział w terenowej grze integracyjnej, podczas której wykonywali ciekawe zadania, współpracowali w grupach oraz ćwiczyli komunikację z rówieśnikami z Włoch. Wspólna aktywność sprzyjała integracji, rozwijaniu umiejętności pracy zespołowej i lepszemu poznaniu miasta w niecodzienny, angażujący sposób.
Projekt nr 2025-1-PL01-KA121-VET-000306849 dofinansowany przez Unię Europejską