Praktyki zawodowe kl. III TŻ - dzień 3
Dzień 3.
Kolejny dzień praktyk rozpoczął się od części teoretycznej, podczas której uczestnicy opracowywali ofertę usług gastronomicznych, dostosowaną do lokalnych potrzeb i oczekiwań klientów. Poznawali różne strategie marketingowe oraz działania promujące restauracje, takie jak kampanie w mediach społecznościowych, programy lojalnościowe czy promocje sezonowe. Omawiali także sposoby skutecznego reagowania na reklamacje, zwracając szczególną uwagę na profesjonalną obsługę klienta i budowanie pozytywnego wizerunku lokalu.
Następnie przeszli do zajęć praktycznych – przygotowywali półprodukty, dania i napoje według lokalnych przepisów, z użyciem tradycyjnych składników. Była to doskonała okazja do nauki regionalnych technik kulinarnych i doskonalenia umiejętności w pracy zespołowej.
Atrakcją dnia był wyjazd do Rimini. Podczas zwiedzania miasta młodzież poznała jego najważniejsze zabytki: most Tyberiusza, pomnik Juliusza Cezara, imponującą katedrę oraz muzeum Federico Felliniego. Wycieczka pozwoliła nam lepiej zrozumieć lokalną kulturę i historię regionu.
Projekt nr 2025-1-PL01-KA121-VET-000306849 dofinansowany przez Unię EuropejskąProjekt nr 2025-1-PL01-KA121-VET-000306849
Zdjęcia (24)
Pokaż zdjęcie 2 z galerii.
Pokaż zdjęcie 3 z galerii.
Pokaż zdjęcie 4 z galerii.
Pokaż zdjęcie 5 z galerii.
Pokaż zdjęcie 6 z galerii.
Pokaż zdjęcie 7 z galerii.
Pokaż zdjęcie 8 z galerii.
Pokaż zdjęcie 9 z galerii.
Pokaż zdjęcie 10 z galerii.
Pokaż zdjęcie 11 z galerii.
Pokaż zdjęcie 12 z galerii.
Pokaż zdjęcie 13 z galerii.
Pokaż zdjęcie 14 z galerii.
Pokaż zdjęcie 15 z galerii.
Pokaż zdjęcie 16 z galerii.
Pokaż zdjęcie 17 z galerii.
Pokaż zdjęcie 18 z galerii.
Pokaż zdjęcie 19 z galerii.
Pokaż zdjęcie 20 z galerii.
Pokaż zdjęcie 21 z galerii.
Pokaż zdjęcie 22 z galerii.
Pokaż zdjęcie 23 z galerii.
Pokaż zdjęcie 24 z galerii.
