Wojewódzki Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa w Gorzowie Wielkopolskim

Zima to czas, gdy większość ogrodników odkłada narzędzia i czeka na wiosnę, by znów zanurzyć się w świecie roślin. Jednak istnieje metoda, która pozwala wykorzystać zimowe miesiące do przygotowania się na nadchodzący sezon wegetacyjny. To „winter sowing”, czyli zimowy wysiew nasion. Ta prosta, ale genialna technika zdobywa coraz większą popularność wśród miłośników ogrodnictwa na całym świecie.

Winter sowing jest to metoda wysiewu nasion w pojemnikach na zewnątrz podczas zimowych miesięcy. Polega ona na wykorzystaniu naturalnych warunków pogodowych – mrozu, śniegu i wilgoci – do stratyfikacji nasion i ich kiełkowania w odpowiednim czasie. Dzięki temu rośliny są zahartowane, silniejsze i gotowe do wzrostu, gdy tylko nadejdzie wiosna. Zaletami  są:

1.  Pozwala zaoszczędzić czas, który wiosną poświęcilibyśmy na wysiew nasion w domu. Ponadto nie wymaga specjalistycznego sprzętu, takiego jak lampy doświetlające czy mini szklarnie.

2. Wiele roślin, zwłaszcza bylin i roślin rodzimych, wymaga okresu chłodu, aby wykiełkować. Winter sowing naśladuje naturalne warunki, w których nasiona przechodzą proces stratyfikacji w glebie.

3. Rośliny wysiane zimą są bardziej odporne na wahania temperatury i choroby. Są też lepiej przystosowane do warunków panujących na zewnątrz, co przekłada się na ich lepszy wzrost.

4. Pojemniki można ustawić na balkonie, tarasie lub w ogrodzie.

Aby rozpocząć uprawę roślin tym sposobem potrzeba:

- Przezroczyste pojemniki (np. plastikowe butelki po wodzie, pojemniki po sałatkach, doniczki z recyklingu)

- Nasiona (najlepiej roślin mrozoodpornych, bylin lub roślin jednorocznych)

- Podłoże do wysiewu nasion

- Nożyczki lub nóż do przygotowania pojemników

- Taśma klejąca lub sznurek

- Marker do opisania pojemników

Przezroczyste pojemniki będą pełnić funkcję mini szklarni. Plastikowe butelki można przeciąć na pół, pozostawiając niewielkie zawiasy, aby można je było otwierać i zamykać. W dnie pojemników wykonaj kilka otworów, aby zapewnić drenaż. Pojemnik należy wypełnić wilgotnym podłożem do wysiewu nasion. Wysiać nasiona zgodnie z zalecaniami. Następnie należy zamknąć szczelnie pojemnik i zabezpieczyć taśmą klejącą. Umieścić pojemniki w miejscu, gdzie będą miały dostęp do światła słonecznego i będą narażone na działanie warunków atmosferycznych.

Zimą nie trzeba nic robić – natura zajmie się resztą. Gdy tylko temperatury zaczną rosnąć, nasiona zaczną kiełkować. Wiosną należy otworzyć  pojemniki, aby zapewnić sadzonkom dostęp do świeżego powietrza.

Winter sowing sprawdza się w przypadku wielu roślin, zwłaszcza tych, które wymagają stratyfikacji. Oto kilka przykładów:

- **Byliny**: jeżówka, rudbekia, floks, ostróżka

- **Rośliny jednoroczne**: nagietek, chaber, kosmos, maczek kalifornijski

- **Warzywa**: sałata, szpinak, marchew, pietruszka

- **Zioła**: rumianek, mięta, melisa, koper

Zimowy wysiew to doskonała metoda dla tych, którzy chcą maksymalnie wykorzystać zimowe miesiące i cieszyć się pięknym ogrodem już od wczesnej wiosny. To proste, ekologiczne i ekonomiczne rozwiązanie, które pozwala cieszyć się zdrowymi, silnymi roślinami bez konieczności inwestowania w drogi sprzęt. Jeśli jeszcze nie próbowałeś winter sowing, najwyższy czas zacząć! Przygotuj pojemniki, wybierz nasiona i pozwól naturze działać. Wiosną Twój ogród odwdzięczy Ci się bujnym wzrostem i pięknymi kwiatami.

Tekst: Joanna Mielcarek